Hummus

Hummus je prudko návyková arabská pomazánka z cíceru. Perfektne chutí s mrkvou, uhorkou,  pečivom, arabským chlebom, wrapom, hriankou, tortilou alebo iným gluténovým masakrom.

Keďže uvariť cícer trvá večnosť ,treba sa na realizáciu deň vopred pripraviť a potom to ide raz-dva.

VEGETARIAN  VEGAN  BEZ LEPKU 

Dip z Chile zvaný Pebre

Pebre je tradičný dip s výraznou chuťou, ktorý automaticky dostanete v každej reštaurácii v Čile. Konzumuje sa ako ostrejší predkrm najčastejšie s chlebom, alebo mäsom.
Dá sa vytvoriť super rýchlo a z dostupných ingrediencií. Najvýraznejším prvkom ku tohto receptu je špecifická chuť koriandru, ktorým je čilská kuchyňa požehnaná.

VEGETARIAN & VEGAN & BEZ LEPKU

Pohánka na paprike s rozmarínom

Keď cítime, že si na nás zuby brúsi dáky ten bacil, vtedy by sme namiesto lekárne mali utekať do špajze...
V recepte na túto protichrípkovú baštu sú suroviny čo najmenej tepelne upravované, aby sa zachovali všetky svoje priaznivé účinky.

Okrem toho že pohánka pozitívne pôsobí na cievny systém posilňuje aj imunitu. Paprika má vysoký obsah vitamínu C, zvyšuje obranyschopnosť organizmu a najviac sily sa skrýva v jej semenách. Cesnak je výborné prírodné antibiotikum  s mnohostranným využitím. Čili papričky okrem iného uvoľňujú dutiny a rozmarín odstraňuje pocity chladu v končatinách a povzbudzuje psychiku. Tak teda, kam sa hrabe paralen?

VEGETARIAN & VEGAN & BEZ LEPKU

Suchohríbové cestoviny s rukolou

Ak ešte niekto vládze jesť jedlá pripravené z hríbov po tohtoročnej hubárskej explózii, tu je jeden chutný recept ako rýchlo spracovať suchohríby. Svieže krémové cestoviny bez lepku a laktózy sú pripravené šup šup.

VEGETARIAN& VEGAN & BEZ LEPKU

Jarný šalát po slovensky

Slovenská kuchyňa je nočnou morou nejedného odborníka na zdravú výživu. Dá sa s tohto chlebového (k)raja plného knedlí, špekačiek, pirôh,prívarkov a langošov vyviaznuť aj bez zranení?

VEGETARIAN& VEGAN & BEZ LEPKU

Ryžová krupica s jablkami

Ak máte radi teplé sladké raňajky a už vás nudia vločky, tak táto varianta sa môže hodiť. Hlavnú úlohu v tomto rýchlom recepte zohráva ryžová krupica. Táto krupica ešte nedostala nálepku zázračnej bio náhražky, takže sa dá kúpiť sa skvelý peniaz. Je bez lepku, obsahuje len ryžu a dobre pripravená chutí dosť dobre.

   VEGAN & BEZ LEPKU

Rýchly RAW olovrant

Jednoduchý šťavnatý olovrant plný vitamínov zvrtneme za pár minút.